Tourte saumon-oseille

Tourte saumon-oseille

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Příprava 30min.

Celkový 1hod. 15min.

6 parts

Suroviny

60 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre demi-sel
100 g d'oseille
80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g de pâte feuilletée maison
500 g de saumon frais coupé en cubes de 2 cm
1 œuf battu pour la dorure

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 23.5 g

Kalorie 2360.7 kJ / 565.7 kcal

Tuk 42.2 g

Vláknina 1.3 g

Sacharidy 22.8 g

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