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Bouchées aux chorizo et poivron

Bouchées aux chorizo et poivron
4.6 30 rating
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 15min.
48 pièces
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Suroviny

Les crêpes
  • 50 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour la poêle
  • 300 g de lait
  • 150 g de farine de blé
  • 2 œufs
  • 3 pincées de sel
La garniture
  • 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 œuf
  • 100 g de chorizo détaillé en dés
  • 100 g de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux
  • 100 g de poivron rouge coupé en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre blanc moulu
  • 25 g de beurre fondu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Sodík 125.2 mg
Protein 1.9 g
Kalorie 211.7 kJ / 50.8 kcal
Tuk 3.5 g
Vláknina 0.2 g
Nasycený tuk 2 g
Sacharidy 2.7 g

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