Salted Caramel and Chocolate Mousse

Salted Caramel and Chocolate Mousse

3.5 2 rating

Příprava 10min.

Celkový 45min.

6 portions

Suroviny

Caramel

sugar
250 g
maple syrup
90 g
butter cold
80 g
cream, min. 30% fat
200 g
salt
1 tsp
water
1060 g
lemon juice (see tip)
2 tsp
vinegar
1 tbsp

Chocolate Mousse

sugar
50 g
milk chocolate cut in pieces
200 g
butter
30 g
eggs separated
4
salt
1 - 2 pinches
whipped cream to decorate
milk chocolate in curls, for decorating

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 289 mg

Protein 7 g

Kalorie 2120 kJ / 506 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 17 g

Sacharidy 52 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sweet baking with caramel 5 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Red Velvet Brookie

Red Velvet Brookie

50min.

Salt Bread

Salt Bread

2hod.

Red Velvet Cupcakes

Red Velvet Cupcakes

1hod.

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Žádné hodnocení

Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce

Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce

3hod. 10min.

Fugazza sliced onion pizza

Fugazza sliced onion pizza

2hod.

Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust

Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust

2hod. 5min.

Barbecue Onions (500 g)

Barbecue Onions (500 g)

45min.

Double Vanilla Ice Cream

Double Vanilla Ice Cream

12hod.

Caipiroska

Caipiroska

5min.

Caramel Popcorn

Caramel Popcorn

40min.

Chicken and pear pie

Chicken and pear pie

Žádné hodnocení