Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Salted Caramel and Chocolate Mousse

Salted Caramel and Chocolate Mousse
3.5 2 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 45min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Caramel
  • sugar
    250 g
  • maple syrup
    90 g
  • butter cold
    80 g
  • cream, min. 30% fat
    200 g
  • salt
    1 tsp
  • water
    1060 g
  • lemon juice (see tip)
    2 tsp
  • vinegar
    1 tbsp
Chocolate Mousse
  • sugar
    50 g
  • milk chocolate cut in pieces
    200 g
  • butter
    30 g
  • eggs separated
    4
  • salt
    1 - 2 pinches
  • whipped cream to decorate
  • milk chocolate in curls, for decorating

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 289 mg
Protein 7 g
Kalorie 2120 kJ / 506 kcal
Tuk 29 g
Vláknina 1.2 g
Nasycený tuk 17 g
Sacharidy 52 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sweet baking with caramel 5 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

3.8(5)

40 min

Cantuccini Souffle with Coffee Sauce

No ratings

Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits

4.5(2)

5 h

Mango Cheesecakes

4.3(3)

4 h

Lemon Mascarpone Stuffed Dates

5.0(4)

1 h

Pistachio cheesecakes with mango

3.0(1)

2 h 30 min

Quinoa puddings with raspberry sauce

3.3(3)

2 h

IDB2024

5.0(1)

2 h

Pears in red wine

5.0(2)

3 h 20 min

Dumplings with chocolate centres and cherry sauce

3.9(8)

1 h 30 min

Pineapple parcels

5.0(1)

1 h

Apples with cider sabayon sauce

5.0(2)

40 min

 Zobrazit vše
Zobrazit vše