Salted Caramel and Chocolate Mousse

Salted Caramel and Chocolate Mousse

3.5 2 rating

Příprava 10min.

Celkový 45min.

6 portions

Suroviny

Caramel

sugar
250 g
maple syrup
90 g
butter cold
80 g
cream, min. 30% fat
200 g
salt
1 tsp
water
1060 g
lemon juice (see tip)
2 tsp
vinegar
1 tbsp

Chocolate Mousse

sugar
50 g
milk chocolate cut in pieces
200 g
butter
30 g
eggs separated
4
salt
1 - 2 pinches
whipped cream to decorate
milk chocolate in curls, for decorating

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 289 mg

Protein 7 g

Kalorie 2120 kJ / 506 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 17 g

Sacharidy 52 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sweet baking with caramel 5 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Tikka Masala Wraps

40min.

Skillet Chocolate Chip Cookie

40min.

Rainbow Cake

2hod. 45min.

S'mores Dip

Žádné hodnocení

Salted Caramel and Chocolate Mousse

4hod. 15min.

Tzatziki

20min.

Milk chocolate bars

6hod. 10min.

Hollandaise sauce

15min.

Strawberry milkshake

5min.

Hot Fudge Sauce

1hod. 20min.

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1hod. 5min.