Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Salted Caramel and Chocolate Mousse

Salted Caramel and Chocolate Mousse
3.5 2 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 45min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Caramel
  • sugar
    250 g
  • maple syrup
    90 g
  • butter cold
    80 g
  • cream, min. 30% fat
    200 g
  • salt
    1 tsp
  • water
    1060 g
  • lemon juice (see tip)
    2 tsp
  • vinegar
    1 tbsp
Chocolate Mousse
  • sugar
    50 g
  • milk chocolate cut in pieces
    200 g
  • butter
    30 g
  • eggs separated
    4
  • salt
    1 - 2 pinches
  • whipped cream to decorate
  • milk chocolate in curls, for decorating

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 289 mg
Protein 7 g
Kalorie 2120 kJ / 506 kcal
Tuk 29 g
Vláknina 1.2 g
Nasycený tuk 17 g
Sacharidy 52 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sweet baking with caramel 5 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Buttercream Icing

4.7(33)

10min.

Steamed Chorizo Bread Rolls

4.0(1)

2hod.

Spaghetti alla carbonara

3.3(4)

30min.

Triple Chocolate Muffins

3.9(23)

50min.

Orange Crème Brûlée

3.7(3)

3hod. 15min.

Steamed Crème Brûlée (Metric) (TM6)

4.2(9)

4hod. 45min.

Passion Fruit Tart with Meringue

3.8(6)

5hod. 10min.

Lollipops

4.3(4)

40min.

Malted Chocolate Balls

3.3(8)

45min.

Chocolate sauce

5.0(1)

20min.

Orange Sugar Cookies

3.2(25)

55min.

Chicken pastilla

4.2(5)

1hod. 10min.