Bacalhau à Zé do Pipo

Bacalhau à Zé do Pipo

4.2 131 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

6 doses

Suroviny

Crosta

azeite
30 g
azeitonas pretas s/ caroço
40 g
broa de Avintes
50 g
coentros
5 g

Bacalhau

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
1000 g
bacalhau demolhado
500 g
cebola cortada em lâminas
1000 g
azeite
50 g
leite
150 g
queijo-creme
200 g
folhas de tomilho
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 6456.3 mg

Protein 61 g

Kalorie 2988.8 kJ / 714.3 kcal

Tuk 29.1 g

Vláknina 7.2 g

Nasycený tuk 9.5 g

Sacharidy 51.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A Bimby® na Cozinha Regional Portuguesa 55 recepty/-ů
Portugalsko

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Polvo à lagareiro

1hod. 30min.

Bacalhau à moda de Braga

40min.

Bacalhau gratinado com maionese

1hod. 20min.

Bacalhau com vinho do Porto

45min.

Rancho

2hod. 45min.

Bacalhau da alentejana

50min.

Frango na púcara

50min.

Cogumelos recheados com bacon e alheira e arroz de grelos

45min.

Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

1hod. 10min.

Orelha de porco de coentrada

1hod.

Bacalhau à Gomes Sá

1hod. 30min.

Pataniscas de bacalhau

50min.