Bacalhau à Zé do Pipo

Bacalhau à Zé do Pipo

4.2 131 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

6 doses

Suroviny

Crosta

azeite
30 g
azeitonas pretas s/ caroço
40 g
broa de Avintes
50 g
coentros
5 g

Bacalhau

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
1000 g
bacalhau demolhado
500 g
cebola cortada em lâminas
1000 g
azeite
50 g
leite
150 g
queijo-creme
200 g
folhas de tomilho
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 6456.3 mg

Protein 61 g

Kalorie 2988.8 kJ / 714.3 kcal

Tuk 29.1 g

Vláknina 7.2 g

Nasycený tuk 9.5 g

Sacharidy 51.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A Bimby® na Cozinha Regional Portuguesa 55 recepty/-ů
Portugalsko

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tiras folhadas de maçã

40min.

Massa com frango e tomate seco

45min.

O 1º bolo de aniversário

1hod.

Choquinhos salteados com batata a murro

1hod.

Massa da quinta

40min.

Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha

1hod. 15min.

Polvo guisado

55min.

Bifes com molho pimenta e esparregado

1hod.

Risoto de alheira com grelos e castanhas

30min.

Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno

1hod. 35min.

Cogumelos recheados com bacon e alheira e arroz de grelos

45min.

Salada de polvo

1hod. 30min.