Mini-Quiches mit Enten-Konfit

Mini-Quiches mit Enten-Konfit

2.0 4 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 5hod.

12 Stück

Suroviny

Enten-Konfit

frische Kräuter, gemischt (z. B. Rosmarin, Thymian, Salbei)
6 Zweige
Öl
1500 g
Entenkeulen, mit Haut und Knochen (ca. 600 g)
2
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen

Mini-Gemüse-Quiches

Weißwein
100 g
Olivenöl
100 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Salz
1 ½ TL
Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
Blattspinat, frisch grob gehackt
150 g
getrocknete Tomaten in Stücken
45 g
Oregano, getrocknet
¾ TL
Muskat
1 - 2 Prisen
Pfeffer
½ TL
Parmesan in Stücken
80 g
Eier
4
Milch
60 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 270 mg

Protein 13 g

Kalorie 1216 kJ / 291 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 2.1 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 20 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Rib Eye mit Béarnaise

1hod. 50min.

Rumänische Hackfleischröllchen (Mititei)

9hod.

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat

1hod. 30min.

Gin-Tonic-Saibling mit gehobelter Feldfrucht und Petersilien-Mayonnaise

24hod.

Jakobsmuschelsuppe mit Rosmarin-Crostini und Zitronenöl

5hod.

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

1hod. 30min.

Brandteigkrapferl mit Lachscreme

1hod. 50min.

Geflügelleber Crème brûleé

13hod.

Würzige Kürbissuppe

1hod.

Gebackene Polentaknödel mit Rindsragout und Dillkohlrabi

5hod. 30min.

Steinpilz-Ravioli

1hod. 20min.

Dim Sum 'Shumai'

2hod.