Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)

Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)

4.7 115 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 15min.

4 portions

Suroviny

Les légumes

400 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en tranches (5 mm)
300 g d'aubergines en tranches (5 mm)
300 g de courgettes en tranches (5 mm)
80 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu

La sauce

1 bouquet de persil frais (d’env. 20 g), effeuillé
2 gousses d'ail
300 g de poivrons rouges en morceaux (3 cm)
20 g d'huile d'olive
500 g de tomates coupées en quatre
½ c. à café de sel

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 6.1 g

Kalorie 1516 kJ / 365 kcal

Tuk 24 g

Sacharidy 28 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Betty Bossi Mix - Été 2020 9 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pennette à l’espadon et aubergines au romarin

50min.

Légumes rôtis marinés

50min.

Poêlée de légumes méditerranéenne

30min.

Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde

20min.

Lasagnes à la courge

1hod. 40min.

Salade de haricots verts aux pommes de terre et vinaigrette de légumes

50min.

Noix de cajou et légumes à la sauce au beurre de cacahuètes avec du riz

45min.

Fusilli aux artichauts et petits pois

30min.

Tagliolini à la courge

1hod. 20min.

Salade estivale de cornettes aux courgettes

30min.

Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo

45min.

Ragoût de légumes

45min.