
Zařízení & příslušenství
Risotto con uva e funghi
Příprava 10min
Celkový 30min
4 porzioni
Suroviny
-
di Parmigiano Reggiano40 g
-
di scalogno30 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di riso (tipo Carnaroli o Arborio cottura 14 minuti)320 g
-
di funghi porcini secchi precedentemente ammollati in acqua tiepida25 g
-
di acqua850 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di uva rossa senza semi a metà150 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di burro30 g
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
208 kcal /
869.5 kJ
Protein
10 g
Tuk
17 g
Sacharidy
69.2 g
Vláknina
2.8 g
Nasycený tuk
6.8 g
Sodík
900 mg