Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di scalogno
- ½ peperoncino piccante fresco, senza semini
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di mazzancolle fresche, intere
- 150 g di calamari ad anelli
- 300 g di passata di pomodoro
- 50 g di vino bianco secco
- 250 g di vongole fresche, spurgate e sciacquate (vedere consigli)
- 100 g di filetti di pesce persico, senza pelle a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 100 g di acqua
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 8 fette di pane casereccio
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2560 kJ / 612 kcal
- Protein
- 25 g
- Sacharidy
- 73.5 g
- Tuk
- 23.1 g
- Vláknina
- 4.7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zuppa di pesce alla napoletana
1h 10 min
Lumachine in rosso
1 Std. 40 Min
Insalata di mare con salsa allo yogurt e ravanelli
1j 20 menit
Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci
35 Min
Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)
45 Min
Zuppa del pescatore
50 menit
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40 min
Scampi alla busara
35 Min
Zuppa di vongole e mazzancolle
1j
Cinghiale ai frutti di bosco
26 Std.
Risotto cremoso della Vigilia (TM6)
50 menit
Zuppa di pesce tradizionale
1j 30 menit