
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di scalogno
- ½ peperoncino piccante fresco senza semini
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di mazzancolle fresche, intere
- 150 g di calamari ad anelli
- 300 g di passata di pomodoro
- 50 g di vino bianco secco
- 250 g di vongole fresche, spurgate e sciacquate (vedere consigli)
- 100 g di filetti di pesce persico senza pelle a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 100 g di acqua
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 8 fette di pane casereccio
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 612 kcal / 2560 kJ
- Protein
- 25 g
- Tuk
- 23.1 g
- Sacharidy
- 73.5 g
- Vláknina
- 4.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Seppie con i piselli
40min
Polpo con patate alla salentina
1hod. 10min
Catalana di pesce e verdure
1hod. 30min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50min
Lasagne di mare (per 2 persone)
1hod. 40min
Scampi alla busara
35min
Zuppa di vongole e mazzancolle
1hod.
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40min
Zuppa di pesce alla napoletana
1hod. 10min
Cacciucco
1hod. 20min
Calamari in umido
55min
Zuppa di pesce tradizionale
1hod. 30min