Lombinho de porco com molho de mostarda e batatas

Lombinho de porco com molho de mostarda e batatas

4.7 9 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 5min.

8 doses

Suroviny

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
1600 g
lombinho de porco cortado em fatias (1 cm aprox.)
900 g
cogumelos frescos laminados
200 g
água
700 g
vermute seco
180 g
180 g vinho da madeira seco ou doce
cebola cortada em quartos
120 g
dentes de alho (volitelně)
2
mostarda à antiga (à l'ancienne)
3 c. sopa de
caldo de galinha caseiro
2 c. chá de
2 cubos de caldo de galinha, esfarelado
sal
2 c. chá de
pimenta preta
2 pitadas de
natas c/ 35% de gordura
200 g
amido de milho
2 c. sopa cheias de
salsa picada p/ guarnecer
3 - 6 pés de

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 947 mg

Protein 27 g

Kalorie 965 kJ / 230 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 0.9 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby Friend 42 recepty/-ů
Portugalsko

Cozinhar grandes quantidades com a Bimby Friend 15 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Rolo de carne

1hod. 20min.

Salada de feijão-verde

45min.

Fantasmas no empadão

1hod. 20min.

Salmão com molho de cogumelos e batata

35min.

Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda

50min.

Espetadas de camarão e limão com molho de mostarda

50min.

Miniquiches com base de fiambre

35min.

Quiche de presunto e camembert

1hod.

Ensopado de polvo à algarvia

1hod. 10min.

Frango e legumes da época na frigideira

1hod. 20min.

Asas de frango com puré de ervas aromáticas

1hod. 55min.

Massa com melão e presunto

40min.