Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Cestini al formaggio con salsa al peperoncino e confettura di lamponi
Příprava 25min
Celkový 2hod. 15min
12 pezzi
Suroviny
Confettura di lamponi
-
di lamponi freschi100 g
-
di zucchero50 g
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di aceto balsamico40 g
Salsa al peperoncino dolce
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spicchio di aglio1
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di peperoncino piccante rosso, fresco80 g
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di aceto bianco125 g
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di zucchero100 g
Salsa di formaggio
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di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)100 g
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di olio di oliva30 g
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di curcuma in polvere2 cucchiaini
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spicchio di aglio1
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di latte400 g
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di farina tipo 0060 g
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di noce moscata in polvere1 pizzico
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di formaggio fresco tipo Brie, a pezzi150 g
Impasto
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di farina di forza (manitoba)350 g
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di acqua120 g
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uovo1
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di burro a pezzi100 g
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di sale½ cucchiaino
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Kalorie
283 kcal /
1185 kJ
Protein
8 g
Tuk
16 g
Sacharidy
25 g
Vláknina
1 g
Nasycený tuk
9 g
Sodík
294 mg
