Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Také požadováno
Thermomix® Kryt mixovacích nožů
Alici marinate sottovuoto
Příprava 10min.
Celkový 2hod. 30min.
2 porzioni
Suroviny
Marinatura
-
500 g di acqua
-
10 g di sale
-
5 g zucchero
-
130 g di alici fresche pulite, senza testa e lische
Cottura delle alici
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 limone la scorza (senza la parte bianca) a julienne
-
1 arancia la scorza (senza la parte bianca) a julienne
-
1 spicchio di aglio
-
20 g di aceto bianco
-
insalata valeriana a piacere
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
2006 mg
Protein
13.8 g
Kalorie
1105.3 kJ /
264 kcal
Tuk
18.2 g
Vláknina
1.6 g
Nasycený tuk
2.9 g
Sacharidy
9.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Cottura Sottovuoto
25 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Baccalà panna e alloro sottovuoto
1hod.
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
1hod. 30min.
Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta
5hod. 30min.
Insalata di polpo a Cottura Lenta
5hod. 30min.
Gamberi in agrodolce sottovuoto
1hod. 15min.
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8hod.
Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto
45min.
Insalata di polpo mediterranea
4hod.
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1hod. 10min.
Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana
40min.
Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta
45min.
Contorno di carciofi sottovuoto
50min.