Treccia porri e frutti di mare

Treccia porri e frutti di mare

3.7 3 rating

Příprava 45min.

Celkový 2hod. 15min.

4 porzioni

Suroviny

Pasta sfoglia veloce

150 g di burro a pezzi, congelato
150 g di farina tipo 00
50 g di acqua
1 pizzico di sale

Ripieno

20 g di burro
400 g di porri a fette (1 cm)
40 g di vino bianco secco
500 g di cozze fresche pulite (vedere consigli)
300 g di vongole, fresche, ben pulite (vedere consigli)
50 g di panna (min. 30% di grassi)
3 pizzichi di pepe bianco macinato

Terminare la preparazione

uovo sbattuto

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 422 mg

Protein 16 g

Kalorie 2479 kJ / 592 kcal

Tuk 42 g

Vláknina 3.8 g

Nasycený tuk 26 g

Sacharidy 33 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ogni giorno - Con creatività 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto mazzancolle e ananas

Risotto mazzancolle e ananas

1 Std. 15 Min

Plumcake con frutta e verdura (riciclo)

Plumcake con frutta e verdura (riciclo)

50 Min

Vinaigrette zenzero e limone

Vinaigrette zenzero e limone

5 Min

Bicchierini ai cachi e cioccolato bianco di Mattia Poggi

Bicchierini ai cachi e cioccolato bianco di Mattia Poggi

1 Std.

Mousse ravanelli e caprino

Mousse ravanelli e caprino

3 Std. 30 Min

Biscottini salati al basilico e mandorle

Biscottini salati al basilico e mandorle

1 Std.

Mousse di fragole (per 2 persone)

Mousse di fragole (per 2 persone)

4 Std. 15 Min

Mousse di scampi e sogliole

Mousse di scampi e sogliole

35 Min

Bocconcini di maiale con uvetta e pinoli

Bocconcini di maiale con uvetta e pinoli

45 Min

Madeleine salate al Parmigiano Reggiano

Madeleine salate al Parmigiano Reggiano

1 Std.

Mousse lime e menta

Mousse lime e menta

2 Std. 30 Min

Quiche pere e gorgonzola

Quiche pere e gorgonzola

1 Std.