Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Beef Bourguignon and Warm Lemon Pudding with Lemon Syrup

Beef Bourguignon and Warm Lemon Pudding with Lemon Syrup
4.2 5 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 20min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Lemon Pudding with Syrup
  • unsalted butter for greasing
  • brown sugar for dusting
  • lemon juice
    100 g
  • water
    850 g
  • brown sugar
    280 g
  • lemon peel to taste
    4 - 6 pieces
  • strong white bread flour
    130 g
  • unsalted butter diced
    60 g
  • milk
    15 g
  • freshly squeezed lemon juice
    60 g
  • baking powder
    2 tsp
  • medium eggs
    2
Beef Bourguignon
  • dried bay leaf
    1
  • fresh parsley cut in pieces
    5 sprigs
  • fresh thyme cut in pieces
    3 sprigs
  • garlic cloves
    3
  • onions quartered
    200 - 250 g
  • olive oil
    15 g
  • beef meat diced (3 cm) (preferably top rump, chuck, collar or cheek)
    700 g
  • streaky bacon, cured and smoked cut in strips
    150 g
  • red wine preferably Burgundy or any full-bodied red wine
    300 g
  • water
    200 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • fresh button mushrooms
    200 g
  • carrots
    300 g
  • cornflour (volitelně)
    1 - 2 Tbsp
  • baguette sliced, for serving

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1267 mg
Protein 49 g
Kalorie 5931 kJ / 1417 kcal
Tuk 82 g
Vláknina 5.9 g
Nasycený tuk 44 g
Sacharidy 104 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix Friend Welcome Booklet 8 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

4.5(20)

40 Min

Cottage pie

3.7(64)

1 Std. 15 Min

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

4.9(57)

1 Std. 20 Min

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

4.8(38)

1 Std. 20 Min

Mince Pies

4.2(41)

1 Std. 10 Min

Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta

3.4(11)

35 Min

Broccoli and stilton soup

4.3(214)

30 Min

Lasagne Bolognese

4.3(115)

2 Std. 30 Min

Cottage Pie

3.6(181)

1 Std. 10 Min

Bread Sauce

4.4(7)

1 Std. 25 Min

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

4.2(141)

1 Std. 20 Min

Beef Bourguignon

4.2(210)

1 Std. 30 Min