Gnocchi in Tomato Mascarpone Sauce, Broccoli Salad and Fruit Sorbet

Gnocchi in Tomato Mascarpone Sauce, Broccoli Salad and Fruit Sorbet

4.5 10 rating

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Gnocchi and Sauce

pistachio nuts, unsalted, shelled
30 g
garlic clove
1
fresh basil leaves
15 g
onions quartered
70 g
tinned chopped tomatoes
400 g
water
70 g
fine sea salt to taste
1 ½ - 2 tsp
ground black pepper
1 tsp
gnocchi
800 g
sunflower oil
3 Tbsp

Fruit Sorbet

sugar to taste
60 - 100 g
frozen fruit in pieces (see tip)
500 g
lemon juice (volitelně)
2 tsp
egg white (volitelně) (see tip)
1

Broccoli Salad and Finalisation

red pepper cut in pieces (2 cm)
1
apple large, cored, quartered
1
broccoli florets
250 g
pine nuts
30 g
olive oil
25 g
cider vinegar
15 g
honey
1 tsp
mustard
1 ½ tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
mascarpone (250 g)
6 Tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2123 mg

Protein 20 g

Kalorie 4037 kJ / 964 kcal

Tuk 50 g

Vláknina 15.8 g

Nasycený tuk 20 g

Sacharidy 101 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix Friend Welcome Booklet 8 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Lemon and Parmesan Chicken with Courgetti

30min

Sloe Gin

2160h 20min

Sweet Pepper Nachos with Guacamole; BBQ Jackfruit Burritos

1h

Honey Parmesan Parsnips

50min

Strawberry and Peach Frozen Yoghurt Bites

2h 20min

Prawn Saganaki with Feta

35min

Fish Tacos

45min

Prawn Tacos

30min

Haddock, Leek and Stilton Pies

1h 30min

Leftover Vegetable Houmous

10min

Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée

1h 15min

Prawn Saganaki

35min