Courgette and Potato Parmigiana (TM5)
TM6 TM5

Courgette and Potato Parmigiana (TM5)

4.6 ( 9 hodnocení )

Suroviny

  • 500 g courgettes ends removed
  • 500 g potatoes trimmed if necessary to fit in feeder
  • 100 g Parmesan cheese trimmed if necessary to fit in feeder
  • 1 ¼ tsp fine sea salt
  • ¾ tsp ground black pepper
  • 60 g olive oil plus extra for greasing
  • 3 garlic clove
  • 80 g coarse rye bread torn in pieces
  • 150 g onions quartered
  • 500 g tomato passata
  • 170 g water
  • 1 tsp caster sugar
  • ¼ - ½ tsp red pepper flakes to taste
  • 1 tsp dried oregano
  • 10 g fresh basil leaves torn in pieces
  • 125 g mozzarella (1 ball), torn in small pieces

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
378 kcal / 1580 kJ
Protein
16 g
Tuk
20 g
Sacharidy
36 g
Vláknina
5.7 g
Nasycený tuk
7 g
Sodík
963 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty