Zařízení & příslušenství
Radish and Fresh Goat's Cheese Verrines
Příprava 20min.
Celkový 3hod. 30min.
6 portions
Suroviny
-
red radishes with leaves160 - 180 g
-
salt or to taste5 pinches
-
whipping cream220 g
-
milk120 g
-
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemadevegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled1
-
ground black pepper or to taste2 pinches
-
agar-agar2 g
-
soft goat's cheese100 g
-
Greek yoghurt50 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
610 mg
Protein
4 g
Kalorie
724 kJ /
173 kcal
Tuk
15 g
Vláknina
1 g
Nasycený tuk
9 g
Sacharidy
4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Go Green, Feel Good
71 recepty/-ů
Spojené království a Irsko
Spojené království a Irsko
Mohlo by se vám také líbit...
Pork Wellington with Green Pea Duxelles and Champagne Sauce
1hod. 15min.
Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam
1hod.
Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps
1hod. 15min.
Sous-vide Scallops in Lemon Butter Sauce
1hod. 10min.
Gnocchi in Tomato Mascarpone Sauce, Broccoli Salad and Fruit Sorbet
30min.
Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne
3hod. 50min.
Amaretti Stuffed Peaches with Saffron Zabaglione - Pesche ripiene con Amaretti e zabaione allo zafferano
1hod. 20min.
Peruvian Ceviche
1hod. 15min.
Aubergine papeton with tomato coulis
2hod.
Sabayon (Zabaglione)
15min.
Rhubarb and Ginger Tart
1hod. 45min.
Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche
1hod. 20min.