Kompatibilní verze
Shiitake Teriyaki Dippers; Sweet and Sour Tofu; Un-fried Rice
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Sweet and Sour Tofu
- 500 g firm tofu
- 15 g light soy sauce
- ½ tsp garlic powder
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 40 g cornflour
Teriyaki Sauce and Sweet and Sour Tofu
- 65 g light soy sauce
- 260 g water, hot
- 35 g light brown sugar
- 1 tsp ground ginger
- 2 tsp garlic powder
- 100 g red onions, quartered
- 100 g pineapple, cut in pieces (5 cm)
- 100 g red pepper, cut in pieces (5 cm)
- 2 Tbsp cornflour, mixed with 2 Tbsp water
- 115 g caster sugar
- 55 g tomato ketchup
- 55 g rice vinegar
- 55 g water
Shiitake Dippers
- 220 g dairy-free milk of choice
- 115 g plain flour
- 2 tsp onion powder
- 2 tsp garlic powder
- 450 g fresh shiitake mushrooms, halved if large
Special Unfried Rice and Shiitake Dippers
- 1100 g water
- 1 ½ tsp salt, plus 1 pinch
- 40 g vegetable oil, plus extra for frying
- 300 g white long grain rice
- 150 g panko breadcrumbs
- 150 g onions, quartered
- 150 g carrots, peeled, cut in pieces (3 cm)
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 garlic cloves
- 1 stalk fresh lemon grass, white part only, cut in pieces (1 cm)
- 30 g light soy sauce
- 1 tsp sugar
- 1 tsp rice vinegar
Serving
- sesame seeds, for garnishing
- spring onions, thinly sliced, for garnishing
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 4807 kJ / 1149 kcal
- Protein
- 42 g
- Sacharidy
- 197 g
- Tuk
- 25 g
- Nasycený tuk
- 2.6 g
- Vláknina
- 14 g
- Sodík
- 2311 mg
Alternativní recepty
Coconut Dhal
20 Min
Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce
2 Std. 25 Min
Vegan Paella with Smoked Tofu
25 Min
Crispy Korean Tofu
1 Std. 20 Min
Lasagne with Vegetable Ragu
1 Std. 10 Min
Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli
45 Min
Smoky Paprika Tomato Dip
5 min
Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
30 Min
Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes
1h
Lion's Mane Mushroom Curry
45 Min
Massaman Curry with Jasmine Rice
1h
Supreme Plant Poke Bowl
1 Std. 10 Min