Croquetas de bacalao con aceitunas

Croquetas de bacalao con aceitunas

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Příprava 40min.

Celkový 1hod. 40min.

40 piezas

Suroviny

20 g de perejil
150 g de bolillo en trozos
250 g de cebolla
2 dientes de ajo
100 g de mantequilla
600 g de bacalao desalado
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
100 g de harina y un poco más
1 pizca de pimienta negra molida
sal al gusto
aceite de oliva para untar
40 g aceitunas negras deshuesadas
2 huevos batidos
aceite para freir

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pieza

Sodík 0 mg

Protein 4 g

Kalorie 1058 kJ / 252 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 4 g

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