Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.5 53 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 porții

Suroviny

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
carne tocată de vită
200 g
ulei de măsline
2 lingură
morcov tăiat bucăți (cca. 100 g)
1
țelină tulpină tăiată bucăți (cca. 50 g)
1
șalotă tăiată jumătăți (cca. 30 g)
1
orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
250 g
apă
650 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
roșii cuburi, din conservă
300 g
foaie de dafin, uscată
1
sare fină
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
unt, nesărat sau sărat
15 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 24 g

Kalorie 2241 kJ / 535 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 3.1 g

Sacharidy 53 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cine rapide 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Farfalle cu măsline și mozzarella

30min.

Ragù de vită cu paste

30min.

Unt cu gorgonzola și usturoi rumenit

1hod. 10min.

Vită Stroganoff

1hod.

Paste cu mazăre

35min.

Vită Stroganoff

40min.

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1hod. 10min.

Piept de pui pizzaiola

55min.

Tocăniță de pui cu muștar

40min.

Fusilli cu pui și ciuperci

40min.

Plăcintă țărănească

1hod. 10min.

Tocăniță de pui, chorizo și năut

35min.