Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.6 48 rating

Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 porții

Suroviny

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
carne tocată de vită
200 g
ulei de măsline
2 lingură
morcov tăiat bucăți (cca. 100 g)
1
țelină tulpină tăiată bucăți (cca. 50 g)
1
șalotă tăiată jumătăți (cca. 30 g)
1
orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
250 g
apă
650 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
roșii cuburi, din conservă
300 g
foaie de dafin, uscată
1
sare fină
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
unt, nesărat sau sărat
15 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 24 g

Kalorie 2241 kJ / 535 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 3.1 g

Sacharidy 53 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cine rapide 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1hod. 10min.

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

1hod. 30min.

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

1hod.

Pachețele de somon și cușcuș cu roșii deshidratate

35min.

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

5hod. 5min.

Pui teriyaki cu orez

40min.

Ragù de carne alla bolognese

1hod. 15min.

Chili con carne

35min.

Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar

40min.

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35min.

Tocăniță de pui cu muștar

40min.

Fusilli cu pui și ciuperci

40min.