Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.5 55 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 porții

Suroviny

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
carne tocată de vită
200 g
ulei de măsline
2 lingură
morcov tăiat bucăți (cca. 100 g)
1
țelină tulpină tăiată bucăți (cca. 50 g)
1
șalotă tăiată jumătăți (cca. 30 g)
1
orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
250 g
apă
650 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
roșii cuburi, din conservă
300 g
foaie de dafin, uscată
1
sare fină
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
unt, nesărat sau sărat
15 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 24 g

Kalorie 2241 kJ / 535 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 3.1 g

Sacharidy 53 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cine rapide 10 recepty/-ů
tmde.general.market.romania

Mohlo by se vám také líbit...

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50min.

Pui cu sos de smântână și legume

50min.

Tagliatelle cu hribi

1hod.

Supă cremă de ardei gras

20min.

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1hod. 10min.

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1hod. 30min.

Tocăniță de porc cu ardei

40min.

Tocăniță în stil grecesc

45min.

Vită cu ciuperci

30min.

Vită Stroganoff

1hod.

Conopidă cu brânză, la cuptor

55min.

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min.