Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.5 53 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 porții

Suroviny

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
carne tocată de vită
200 g
ulei de măsline
2 lingură
morcov tăiat bucăți (cca. 100 g)
1
țelină tulpină tăiată bucăți (cca. 50 g)
1
șalotă tăiată jumătăți (cca. 30 g)
1
orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
250 g
apă
650 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
roșii cuburi, din conservă
300 g
foaie de dafin, uscată
1
sare fină
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
unt, nesărat sau sărat
15 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 24 g

Kalorie 2241 kJ / 535 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 3.1 g

Sacharidy 53 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cine rapide 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Farfalle cu măsline și mozzarella

30 Min

Ragù de vită cu paste

30 Min

Unt cu gorgonzola și usturoi rumenit

1 Std. 10 Min

Vită Stroganoff

1 Std.

Paste cu mazăre

35 Min

Vită Stroganoff

40 Min

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1 Std. 10 Min

Piept de pui pizzaiola

55 Min

Tocăniță de pui cu muștar

40 Min

Fusilli cu pui și ciuperci

40 Min

Plăcintă țărănească

1 Std. 10 Min

Tocăniță de pui, chorizo și năut

35 Min