Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g ceapă, jumătăți
- 1 cățel de usturoi, mare
- 15 g ulei de măsline
- 50 g apă (vezi recomandarea) (volitelně)
- 2 prize sare, sau după gust
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- 600 g mușchi de vită, tăiat bucăți (2-3 cm)
- 500 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate jumătăți sau felii
- 30 g muștar
- 60 g iaurt simplu
- 30 g cremă de brânză (ex. St Môret®, Philadelphia)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 1325 kJ / 316 kcal
- Protein
- 45 g
- Sacharidy
- 3.8 g
- Tuk
- 12.5 g
- Vláknina
- 3.5 g
Alternativní recepty
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 Std. 10 Min
Curry verde thai și orez cu citronelă
Žádné hodnocení
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5 godz. 5 min
Pui în sos de piersici
40min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1 Std. 15 Min
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1h 35 min
Ruladă cu 3 feluri de carne
2 Std. 5 Min
Piept de rață sous-vide
Žádné hodnocení
Bœuf bourguignon
1h 40min
Pulpe de pui sous-vide
1h 35 min
Orez cu carne de vită și broccoli
50min
Pui cu ardei gras
1 Std.