Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Mystère au chocolat

Mystère au chocolat
4.5 4 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 8hod. 30min.
8 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Les meringues (la veille)
  • 4 blancs d'œufs
  • 200 g de sucre en poudre
La glace au chocolat (la veille)
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1.9 g) et un récipient d'eau froide
  • 300 g de lait
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 4 jaunes d'œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
Le montage (le jour même)
  • 1 blanc d'œuf
  • 200 g de pralin concassé

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 7.8 g
Kalorie 1731 kJ / 414 kcal
Tuk 12.1 g
Vláknina 4.1 g
Sacharidy 68.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Desserts meringués 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Croustillant chocolat-framboise

4.5(8)

16 h

Carrés menthe-chocolat

4.2(13)

5 h

Gâteau aux 3 chocolats

3.6(234)

2 h 55 min

Marquise au chocolat

4.4(21)

2 h 25 min

Glace à la vanille

4.7(317)

12 h

Mousse surprise

4.7(26)

14 h

Gâteaux moelleux fourrés au lait

3.7(78)

1 h 30 min

Bavarois meringué aux fraises

3.0(24)

4 h

Gâteau au café et à la vanille

3.4(25)

5 h 15 min

Gâteau en verrine

4.0(4)

40 min

Bavarois aux fraises

4.4(244)

6 h 25 min

Bavarois poire-chocolat

4.5(197)

14 h 30 min