Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Les coques en chocolat blanc
- 200 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
La mousse au chocolat
- 150 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 50 g de beurre
- 4 œufs, blancs et jaunes séparés
- 1 pincée de sel
Les mini-tuiles
- 35 g de beurre
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g de farine de blé
- 2 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 80 g d'amandes effilées
- 15 feuilles de menthe fraîche
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 1075.9 kJ / 257.4 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 23.2 g
- Tuk
- 16.1 g
- Vláknina
- 1.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mousse vanille-pomme
7h
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2u.
Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques
2h 30min
Verrine fruits frais, yaourt et meringue
3h 30min
Choux poire-caramel au beurre salé
4 godz. 35 min
Choux vanillés
1u. 20min
Mystère au chocolat
8 godz. 30 min
Mille-feuille à l'ananas
3h 15min
Choux façon tiramisu
1h 50min
Samoussas poire-chocolat
45 min
Barres chocolat-caramel
1h 30 min
Pannacotta aux 3 chocolats
2h 30min