Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 50 g de cacao en poudre
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
La ganache au chocolat
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 jaunes d'œufs
- 1 œuf entier
La dorure et le montage
- 1 œuf entier
- 1 pincée de sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 2826 kJ / 679 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Sacharidy
- 35.8 g
- Tuk
- 54.9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Galette au beurre
1h
Sauce Béchamel express
20min
Purée de pommes de terre
40min
Galette des rois poire-chocolat
1 Std. 40 Min
Pâte à crêpe
1 Std. 15 Min
Galette des rois au chocolat
1 Std. 40 Min
Galette magique des Rois
3h 15min
Galette des rois à la crème d'amande
1 Std. 15 Min
Glaçage miroir au chocolat noir
12h
Gâteau au chocolat express
20min
Pâte à gaufre
1h 30min
Charlotte au chocolat
6 Std. 20 Min