Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 50 g de cacao en poudre
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
La ganache au chocolat
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 jaunes d'œufs
- 1 œuf entier
La dorure et le montage
- 1 œuf entier
- 1 pincée de sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 2826 kJ / 679 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Sacharidy
- 35.8 g
- Tuk
- 54.9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Brownies au chocolat et à la noix de coco
1 godz. 45 min
Galette des rois au chocolat
1h 40min
Galette au citron
1 godz. 35 min
Galette au beurre
1h
Galette des Rois pistache griotte
1 Std. 20 Min
Galette à l'ananas et au rhum
1h 10min
Fenetra de Toulouse
1h 30min
Paille à la confiture
1h 30min
Galette à la crème d'amande
1 Std. 20 Min
Galette classique
1 godz. 35 min
Glaçage miroir au chocolat noir
12 godz.
Biscuits croquants choco coeur tendre caramel
2 Std. 35 Min