![Tacos z szarpanym mięsem z kaczki Tacos z szarpanym mięsem z kaczki](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5e196dbe-4bb4-48f7-a11a-4c61565ebb48/Derivates/2983089c-b455-44e9-8baf-4d43a8d1cad6.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 5 - 6 nóg z kaczki, ze skórą, z kością (ok. 200 g każda)
- 50 g miodu
- 45 g sosu sojowego
- ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa i tortilli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- 125 g białego wina, wytrawnego
- 130 g ogórka
- 50 - 60 g czerwonej cebuli
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 10 g oleju, plus dodatkowa ilość do posmarowania tortilli
- 120 g śliwek suszonych, bez pestek
- 100 g wody
- 400 g pomidorów, z puszki (krojonych lub w całości)
- 10 g octu ryżowego
- 20 - 40 g sosu sriracha
- 8 tortilli pszennych (Ø ok. 25 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 951.2 kJ / 227 kcal
- Protein
- 17.3 g
- Sacharidy
- 15.4 g
- Tuk
- 10.1 g
- Nasycený tuk
- 2.3 g
- Vláknina
- 1.6 g
- Sodík
- 441.1 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Jiaozi z wołowiną i porem
1 godz. 30 min
Sos teriyaki
15min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2 Std.
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1 godz. 15 min
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45min
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4h 10 min.
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2 Std.
Sos Hoisin
5min
Tacos z krewetkami i ananasem
50 min
Wołowina teriyaki z ryżem
1h 50min
Japońska zupa ramen
1h 50min
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1h 20 min.