
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 5 - 6 nóg z kaczki, ze skórą, z kością (ok. 200 g każda)
- 50 g miodu
- 45 g sosu sojowego
- ¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa i tortilli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- 125 g białego wina, wytrawnego
- 130 g ogórka
- 50 - 60 g czerwonej cebuli
- 80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
- 10 g oleju plus dodatkowa ilość do posmarowania tortilli
- 120 g śliwek suszonych, bez pestek
- 100 g wody
- 400 g pomidorów, z puszki (krojonych lub w całości)
- 10 g octu ryżowego
- 20 - 40 g sosu sriracha
- 8 tortilli pszennych (Ø ok. 25 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 227 kcal / 951.2 kJ
- Protein
- 17.3 g
- Tuk
- 10.1 g
- Sacharidy
- 15.4 g
- Vláknina
- 1.6 g
- Nasycený tuk
- 2.3 g
- Sodík
- 441.1 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45min
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2hod. 20min
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1hod. 20min
Japońska zupa ramen
1hod. 50min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2hod.
Kofty z wołowiny i fety
2hod. 30min
Ramen z klopsikami z indyka
2hod. 25min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2hod.
Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym
2hod. 10min
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3hod.
Sos teriyaki
15min
Wołowina teriyaki z ryżem
1hod. 50min