Harina sin gluten para panadería

Harina sin gluten para panadería

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Příprava 10min.

Celkový 10min.

500 gramos

Suroviny

100 g de garbanzos secos

100 g de harina de maíz nixtamalizado
100 g de quinoa blanca
100 g de arroz
50 g de linaza (volitelně)
100 g de avena
50 g de amaranto
1 cda de fécula de maíz

1 cda de semillas de chía

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 500 gramos

Sodík 461.4 mg

Protein 58 g

Kalorie 7072.5 kJ / 1690.4 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 31 g

Nasycený tuk 2.4 g

Sacharidy 321.6 g

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