Bisque de langosta

Bisque de langosta

4.3 15 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

5 porciones

Suroviny

120 g de poro en trozos
3 ramas de apio en trozos
2 zanahorias en trozos
500 g de cola de langosta con cáscara
90 g de mantequilla
20 g de aceite de oliva
2 ramas de tomillo fresco
1 hoja de laurel seca
½ cáscara de naranja
50 g de puré de tomate
50 g de brandy
60 g de harina
1000 g de agua
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta molida
250 g de crema
1 ramillete de cebollín finamente picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 0 mg

Protein 26 g

Kalorie 3146 kJ / 749 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 86 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

PLATOS DE CUCHARA 8 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto de alcachofa

Risotto de alcachofa

25min

Crema de champiñones

Crema de champiñones

20min

Ensalada César

Ensalada César

15min

Bisque de camarón

Bisque de camarón

25min

Ensalada César con chipotle

Ensalada César con chipotle

30min

New York con salsa bernesa

New York con salsa bernesa

45h

Hamburguesa trufada

Hamburguesa trufada

40min

Salsa holandesa (TM6/TM7)

Salsa holandesa (TM6/TM7)

15min

Filete a la pimienta

Filete a la pimienta

20min

Salsa pesto

Salsa pesto

10min

Crema de espárragos y queso Brie

Crema de espárragos y queso Brie

30min

Sopa de cebolla TM6

Sopa de cebolla TM6

55min