Bisque de langosta

Bisque de langosta

4.3 16 rating

Příprava 15min.

Celkový 45min.

5 porciones

Suroviny

120 g de poro en trozos
3 ramas de apio en trozos
2 zanahorias en trozos
500 g de cola de langosta con cáscara
90 g de mantequilla
20 g de aceite de oliva
2 ramas de tomillo fresco
1 hoja de laurel seca
½ cáscara de naranja
50 g de puré de tomate
50 g de brandy
60 g de harina
1000 g de agua
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta molida
250 g de crema
1 ramillete de cebollín finamente picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 0 mg

Protein 26 g

Kalorie 3146 kJ / 749 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 86 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

PLATOS DE CUCHARA 8 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Sopa de frijol y hoja de aguacate

8hod. 50min.

Ensalada César

15min.

Bisque de camarón

25min.

Aguacates rellenos de jaiba

1hod.

Tiradito de cecina

10min.

Tacos de lechuga Hunan

35min.

Gravlax de salmón

24hod. 10min.

Ostiones Rockefeller

20min.

Dip de alcachofa y espinaca

30min.

Colas de langosta con mac & cheese trufado

1hod.

Crema de jitomate

30min.

Dip de alcachofa y portobello

30min.