Ensalada de ejotes navideños

Ensalada de ejotes navideños

4.8 66 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 10min.

4 porciones

Suroviny

Vinagreta

40 g de echalote
90 g de aceite de oliva
40 g de vinagre de vino tinto
2 cdas de mostaza Dijon
1 ½ cucharadita de concentrado de caldo de pollo
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de azúcar (opcional)

Ejotes

500 g de agua
1 cucharadita de sal gruesa
500 g de ejotes sin tallos
100 g de queso de cabra desmoronado
50 g de almendras fileteadas
40 g de arándanos deshidratados

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 10 g

Kalorie 1289 kJ / 307 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Navidad 10 recepty/-ů
Mexiko

Navidad en México 28 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Lasaña light de calabacitas

1 Std.

Portobellos rellenos de pollo low carb

35 Min

Frijoles Maneados

20 Min

Crema de chícharo y jamón crocante

1 Std.

Ceviche de Coliflor (Black Diamond)

30 Min

Sopa ligera de pollo

35 Min

Salmón balsámico y fideos de calabacita

25 Min

Coctel de camarón estilo Acapulco

1 Std. 10 Min

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25 Min

Crema de elote y estragón

1 Std.

Pescado a la Veracruzana

30 Min

Frijoles charros

25 Min