Ensalada de trigo sarraceno y pimientos

Ensalada de trigo sarraceno y pimientos

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Příprava 15min

Celkový 50min

4 porciones

Suroviny

de trigo sarraceno
200 g
echalot (aprox. 30 g), en mitades
1
de cebollín en trozos
3 ramitas
de perejil fresco solamente las hojas
3 ramitas
de aceite de oliva
40 g
de pimientos amarillos o rojos, en trozos (aprox. 2 cm)
300 g
de sal o al gusto
½ cdita
agua
1200 g
sal
½ cdita
queso feta cut in cubes
100 g

Nutriční hodnoty na 1 porción

Kalorie 357 kcal / 1495 kJ

Protein 10 g

Tuk 17 g

Sacharidy 38 g

Vláknina 3.5 g

Nasycený tuk 5 g

Sodík 634 mg

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