![Tagine de miel cu caise și miere Tagine de miel cu caise și miere](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/44E033C7-4669-43BB-BC51-C898CD17ECEC/Derivates/1DFF5FFA-1C3C-4490-B43A-7B8E5D35BE69.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g cușcuș
- 400 g apă
- 1 linguriță ras el hanout (vezi recomandarea)
- 1 linguriță sare de mare
- 100 g caise deshidratate, fără sâmburi
- 60 g migdale decojite (fără membrana brună)
- 400 g ceapă, jumătăți
- 200 g morcovi, bucăți
- 20 g ulei de măsline
- 100 g roșii cuburi, din conservă
- 500 g carne de miel, tăiată cuburi (2,5 cm)
- 200 g vinete, tăiate cuburi (1,5 cm)
- 40 - 50 g miere, după gust
-
½
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
nebo 1 linguriță concentrat pastă de legume - 1 linguriță ghimbir măcinat
- ½ linguriță scorțișoară măcinată
-
2
prize fire de șofran
nebo 1 linguriță turmeric uscat, măcinat - 1 - 2 lingurițe zeamă de lămâie, după gust
- ½ linguriță chimion măcinat
- 2 prize piper negru măcinat
-
½
legătură coriandru proaspăt, doar frunzele tocate (vezi recomandarea)
nebo ½ legătură pătrunjel proaspăt, doar frunzele tocate
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 3459 kJ / 827 kcal
- Protein
- 41 g
- Sacharidy
- 100 g
- Tuk
- 28 g
- Vláknina
- 16 g
Alternativní recepty
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3 Std. 20 Min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1h
Kimchi
51 Std.
Vită cu ciuperci
30min
Unt cu VEGEMITE® și brânză
Keine Bewertungen
Shoturi cu votcă și merișoare
Keine Bewertungen
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
Keine Bewertungen
Bloody Mary
5 Min
Bolul coreean cu carne de vită
1j 10 menit
Dressing cu portocală și curry
Keine Bewertungen
Bœuf bourguignon
1h 40 min
Pâine țărănească
2h