![Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/df142f3e-2f68-4eae-a3b8-59fe11081fd6/Derivates/df26fbde-cd7e-4cbc-885b-1b91b47c228e.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Aluat
- 190 g făină integrală, plus pentru presărare
- 115 g unt nesărat, rece, tăiat cuburi
- 1 linguriță frunze de cimbru proaspăt
- ½ linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 50 g apă, rece ca gheața
Umplutura
-
600
g dovleac, descojit, tăiat cuburi (2 cm)
nebo dovleac plăcintar, descojit, tăiat cuburi (2 cm) - 500 g apă clocotită
- 1 lingură ulei de măsline, plus pentru uns
- 2 cepe roșii, mari (aprox. 220 g), feliate
-
75
g cremă de brânză
nebo ricotta proaspătă - 1 priză fulgi de chilli (volitelně)
- ½ linguriță sare de mare, plus după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
Coleslaw
- 300 g varză roșie, fără cotor, tăiată în bucăți (4 cm)
- 50 g morcov, tăiat în bucăți (3 cm)
- 100 g țelină rădăcină, tăiată în bucăți (3 cm)
- 200 g mere roșii (aprox. 2), fără cotoare și tăiate în sferturi
- 60 g maioneză
- 30 g iaurt simplu
- 20 g muștar de Dijon
- amestec de semințe, prăjite, pentru presărat
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 3038 kJ / 730 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 58 g
- Tuk
- 47 g
- Nasycený tuk
- 20 g
- Sodík
- 803 mg
Alternativní recepty
Pate de ciuperci
1 Std. 30 Min
Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta
2 godz. 30 min
Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă
40min
Clătite cu dovleac cu sirop de arțar și nuci pecan
35min
Grisine cu parmezan și ierburi aromatice
Žádné hodnocení
Pesto de busuioc cu nuci de macadamia și limetă
Žádné hodnocení
Smoothie cu smochine și miere
5 menit
Mini galettes cu ciuperci
1 godz. 45 min
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
1 Std. 30 Min
Jeleuri din băutură de migdale cu coulis de fructe
4 godz. 55 min
Biscuiți cu unt de migdale și fulgi de ovăz
20min
Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry
50min