Saumon teriyaki sous-vide

Saumon teriyaki sous-vide

4.3 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

4 portions

Suroviny

40 g de graines de sésame, toutes les couleurs
4 filets de saumon frais (env. 150 g chacun)
75 g de sauce teriyaki
20 g de gingembre frais émincé en fine lamelles
1450 g d'eau environ, à ajuster si besoin
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 95 mg

Protein 33 g

Kalorie 1650 kJ / 394 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 5 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisson sous-vide 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Ketchup de tomates

Ketchup de tomates

1hod. 15min.

Pesto au basilic

Pesto au basilic

Žádné hodnocení

Carottes fermentées

Carottes fermentées

84hod. 30min.

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4hod. 25min.

Sauce BBQ

Sauce BBQ

20min.

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

2hod. 20min.

Dorer 250 g d'échalotes

Dorer 250 g d'échalotes

Žádné hodnocení

Sorbet aux fruits

Sorbet aux fruits

10min.

Fond de volaille

Fond de volaille

45min.

Fond de légumes

Fond de légumes

45min.

Carottes glacées au miel

Carottes glacées au miel

30min.

Pesto au basilic

Pesto au basilic

10min.