Saumon teriyaki sous-vide

Saumon teriyaki sous-vide

4.3 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

4 portions

Suroviny

40 g de graines de sésame, toutes les couleurs
4 filets de saumon frais (env. 150 g chacun)
75 g de sauce teriyaki
20 g de gingembre frais émincé en fine lamelles
1450 g d'eau environ, à ajuster si besoin
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 95 mg

Protein 33 g

Kalorie 1650 kJ / 394 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 5 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisson sous-vide 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Minestrone de fruits et crème au safran

40min.

Parmentier de canard confit parfumé à l'érable

15hod. 55min.

Trifle au Champagne et aux fruits rouges

3hod. 40min.

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

2hod. 10min.

Choucroute

96hod.

Punch mexicain au romarin

10min.

Vin chaud

15min.

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

2hod. 40min.

Pâte de bouillon de volaille

45min.

Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2hod. 15min.

Dorade royale en croûte de sel

35min.

Palourdes marinières

30min.