Carottes fermentées

Carottes fermentées

4.5 4 hodnocení

Příprava 30hod.

Celkový 84hod. 30min.

1 La recette complète

Suroviny

600 g de carottes pelées, en bâtonnets (± 7 cm de long et 5 mm d'épaisseur)

600 g de carottes, de diverses couleurs, pelées, en bâtonnets (± 7 cm de long et 5 mm d'épaisseur)
4 c. à café de sel
4 c. à café de fines herbes fraîches selon vos préférences (par ex. : thym, romarin) (voir conseil)
250 g d'eau
30 g de jus de citron

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 La recette complète

Sodík 2.1 mg

Protein 10 g

Kalorie 1439 kJ / 344 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 25 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 74 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fermenter 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Confiture de tomate et de piment rouge

1h 15min

Pain au potiron

1h 45min

Tarte aux légumes végane à la farine de pois chiches

1h 5min

Biscuits à la rhubarbe et au citron

1h

Couronne aux légumes rôtis

1h 40min

Champignons en saumure

6h 30min

Punch mexicain au romarin

10min

Saumon teriyaki sous-vide

1h 20min

Poudre pour thé Chai

15min

Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2h 15min

Biscuits cacahuètes aux pépites de chocolat

50min

Cheesecake au tofu soyeux

4h