Zařízení & příslušenství
Carottes fermentées
Příprava 30hod.
Celkový 84hod. 30min.
1 La recette complète
Suroviny
-
600 g de carottes, de diverses couleurs, pelées, en bâtonnets (± 7 cm de long et 5 mm d'épaisseur)600 g de carottes pelées, en bâtonnets (± 7 cm de long et 5 mm d'épaisseur)
-
4 c. à café de sel
-
4 c. à café de fines herbes fraîches selon vos préférences (par ex. : thym, romarin) (voir conseil)
-
250 g d'eau
-
30 g de jus de citron
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 La recette complète
Sodík
2.1 mg
Protein
10 g
Kalorie
1439 kJ /
344 kcal
Tuk
6 g
Vláknina
25 g
Nasycený tuk
1 g
Sacharidy
74 g
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