Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade
4.5 2 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 2hod. 40min.
3 porties
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • uien in stukken
    200 g
  • zout en iets meer om af te kruiden
    1 tl
  • verse dille
    20 g
  • verse peterseliebladeren
    20 g
  • ciderazijn
    40 g
  • graanmosterd
    80 g
  • varkenskoteletten (ong. 180 g / stuk - 1,5 cm dik)
    3
  • water ongeveer, aan te passen indien nodig
    1300 g
  • vers geperst citroensap (½ citroen)
    30 g
  • crème fraîche, 15% v.g
    40 g
  • gemalen peper volgens eigen smaak
  • knolselderij geschild
    80 g
  • groene appels
    2
  • witloof
    150 g
  • zonnebloemolie
    1 el

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 488 mg
Protein 37 g
Kalorie 1857 kJ / 443 kcal
Tuk 19 g
Vláknina 6.5 g
Nasycený tuk 5 g
Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide koken 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Hot Dogs

Nessuna valutazione

Broccoli-appelsalade met rundvlees

Nessuna valutazione

Salade van kip, perzik en spinazie met walnoten

Nessuna valutazione

Burger DELUXE

5.0(2)

2h 15min

BBQ Pulled Chicken

Nessuna valutazione

Lamsballetjes met Tomatensaus en Marokkaanse Batbot

Nessuna valutazione

Turkse Borek met Cacik

Nessuna valutazione

Paprika Puree met Chorizo

4.5(2)

40min

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

4.2(5)

40min

High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese

2.5(2)

40min

High Protein Hamburger Bowl in ‘Big Mac’-stijl

Nessuna valutazione

Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen

5.0(2)

55min

 Zobrazit vše
Zobrazit vše