Sopa de pollo y arroz

Sopa de pollo y arroz

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Příprava 15min.

Celkový 1hod.

8 raciones

Suroviny

Caldo de pollo

1 carcasa de pollo en trozos
40 g de nabo
30 g de apio en trozos
1500 g de agua
1 cucharadita de sal

Sopa

100 g de zanahoria en trozos
80 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
70 g de vino de Jerez seco
100 - 120 g de arroz
1 cucharada perejil fresco picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 2.7 g

Kalorie 500 kJ / 120 kcal

Tuk 6.7 g

Vláknina 1.1 g

Sacharidy 12.1 g

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