Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g de agua
- 750 g de patatas de guarnición con piel y lavadas
- 500 g de sal gorda (y 2 cucharadas más para el vaso)
Mojo verde
- 75 g de aceite de oliva virgen extra
- 4 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharada de vinagre
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 845 kJ / 201 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 19 g
- Tuk
- 13 g
- Vláknina
- 2 g
Alternativní recepty
Papas y aceitunas negras aliñás
25 Std.
Salsa verde
20min
Pulpo frito con papas arrugadas y mojo verde
1h
Almogrote
1h
Mojo verde
10 min
Pasta de curry verde
30min
Chuletón con papas, mojo picón y coleslaw de brócoli y mango
2h 30min
Mojo verde
10 min
Mojo picón
5min
Patatas de feria
1h 15min
Salsa chimichurri indiana
10 min
Papas arrugadas con carajacas y mojo picón
25 Std.