
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g de agua
- 750 g de patatas de guarnición con piel y lavadas
- 500 g de sal gorda (y 2 cucharadas más para el vaso)
Mojo verde
- 75 g de aceite de oliva virgen extra
- 4 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharada de vinagre
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 201 kcal / 845 kJ
- Protein
- 3 g
- Tuk
- 13 g
- Sacharidy
- 19 g
- Vláknina
- 2 g
Alternativní recepty
Mojo verde
10min
Pulpo frito con papas arrugadas y mojo verde
1hod.
Atún en manteca (Andalucía)
3hod.
Sancocho canario con pella de gofio
45min
Papas con costillas y piñas
1hod.
Almogrote
1hod.
Mojo verde
10min
Caldo de papas
45min
Papas y aceitunas negras aliñás
25hod.
Zanahorias baby aliñadas
20min
Papas arrugadas con carajacas y mojo picón
25hod.
Mojo picón
5min