Crema de lentejas

Crema de lentejas

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Příprava 5min.

Celkový 20min.

20 raciones

Suroviny

200 g de verduras variadas (cebolla, ajo, puerro, calabacín, zanahoria, etc.)
40 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
200 - 250 g de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
20 g de arroz de grano redondo
1 pastilla de caldo de verduras
600 g de agua
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de orégano seco
80 - 100 g de picatostes para servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 107.1 mg

Protein 1.8 g

Kalorie 274 kJ / 65 kcal

Tuk 3.6 g

Vláknina 1.4 g

Nasycený tuk 0.7 g

Sacharidy 6.7 g

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