Beef liquid stock (TM5)

Beef liquid stock (TM5)

4.5 2 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 3hod. 25min.

1320 g

Suroviny

vegetable oil
10 g
onion peeled and cut into quarters
1
carrot cut into pieces (2 cm)
1
celery or celeriac, cut into pieces (2 cm)
50 g
garlic cloves cut into halves
2
beef meat and bones (see Tips)
400 - 500 g
salt
1 - 1 ½ tsp
black peppercorns
10
allspice berries
5
dried bay leaves
1 - 2
water to cover meat and vegetables (not higher than the 2L maximum fill level)
1200 - 1400 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1320 g

Sodík 3410 mg

Protein 102 g

Kalorie 3501.9 kJ / 837 kcal

Tuk 32.4 g

Vláknina 8.6 g

Nasycený tuk 10.5 g

Sacharidy 39 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slow cook (TM5) with blade cover 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Stocks and broths 18 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretto)

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretto)

3hod. 10min.

Chocolate pudding

Chocolate pudding

6hod. 30min.

Saffron and cardamom poached pears

Saffron and cardamom poached pears

40min.

Orange coloured eggs

Orange coloured eggs

Žádné hodnocení

Strawberry jam

Strawberry jam

55min.

Natural (plain) yoghurt

Natural (plain) yoghurt

11hod. 10min.

Plain Yogurt in Varoma

Plain Yogurt in Varoma

12hod.

Orange Campari marmalade

Orange Campari marmalade

1hod. 35min.

Six-layer cake

Six-layer cake

5hod. 45min.

Baked beans

Baked beans

13hod. 25min.

Buttermilk corn cakes

Buttermilk corn cakes

25min.

Black forest cake

Black forest cake

5hod.