Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Beef liquid stock (TM5)

Beef liquid stock (TM5)
4.5 2 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 3hod. 25min.
1320 g
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • vegetable oil
    10 g
  • onion peeled and cut into quarters
    1
  • carrot cut into pieces (2 cm)
    1
  • celery or celeriac, cut into pieces (2 cm)
    50 g
  • garlic cloves cut into halves
    2
  • beef meat and bones (see Tips)
    400 - 500 g
  • salt
    1 - 1 ½ tsp
  • black peppercorns
    10
  • allspice berries
    5
  • dried bay leaves
    1 - 2
  • water to cover meat and vegetables (not higher than the 2L maximum fill level)
    1200 - 1400 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1320 g

Sodík 3410 mg
Protein 102 g
Kalorie 3501.9 kJ / 837 kcal
Tuk 32.4 g
Vláknina 8.6 g
Nasycený tuk 10.5 g
Sacharidy 39 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slow cook (TM5) with blade cover 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Stocks and broths 18 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)

4.6(9)

2 godz. 50 min

Steamed whole fish with quinoa salad and salsa verde

3.0(4)

1 godz.

Bianca Mazur's watermelon and orange margarita

4.7(37)

6 godz. 10 min

Kiwifruit jam

4.8(18)

4 godz. 35 min

Watermelon and raspberry ice cream sandwiches

3.2(5)

28 godz. 40 min

Layered chocolate cappuccino cups

4.8(5)

19 godz. 30 min

Rye sourdough starter powder

5.0(6)

24 godz. 10 min

Orange, raspberry and coconut jellies

4.4(18)

2 godz. 30 min

Maple bread and butter pudding with walnut crumble

4.3(10)

1 godz. 30 min

Vitamin C powerhouse

4.7(40)

30 min

Raspberry antioxidant juice

4.5(10)

30 min

Mocha ice cream cake with Champagne snaps

4.8(27)

9 godz. 40 min