Pui prăjit în stil coreean

4.9 92 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 10min.

4 porții

Suroviny

Puiul

căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
făină
70 g
amidon de porumb
20 g
praf de copt
1 linguriță
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
aripioare de pui
1000 g

Sosul

căței de usturoi
5
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
oțet de orez
60 g
zahăr brun deschis
50 g
miere
60 g
pastă coreeană de ardei iute după gust
30 - 50 g
ketchup
30 g
sos de soia, negru
15 g
ulei de susan
15 g
ulei vegetal pentru prăjit în baie de ulei
semințe de susan pentru presărat deasupra
1 lingură
ceapă verde tăiată inele (5 mm), pentru presărat deasupra
2 fire

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 61 g

Kalorie 3427 kJ / 818 kcal

Tuk 41 g

Sacharidy 49 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 recepty/-ů
Mezinárodní

Călătorind prin lume 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Orez special, neprăjit

45min.

Coaste de porc lipicioase cu măr

2hod. 30min.

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

6hod.

Pulpe de pui sous-vide

1hod. 35min.

Sos pentru grătar în stil texan

20min.

Aripioare de pui picante (tip Buffalo)

45min.

Piept de pui pizzaiola

55min.

Salată cu pui și morcovi glazurați

45min.

Porc chinezesc cu legume

1hod. 20min.

Sos de mere

20min.

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1hod. 20min.

Spumă de cafea

15min.