Smashed Plum Tomato Bruschetta with Poached Eggs
TM6 TM5

Smashed Plum Tomato Bruschetta with Poached Eggs

4.1 ( 54 hodnocení )

Suroviny

  • 30 g extra virgin olive oil plus extra for drizzling
  • 8 plum tomatoes large, halved
  • 2 garlic cloves sliced (volitelně)
  • 3 sprigs fresh thyme leaves only
  • ½ tsp fine sea salt plus extra for sprinkling and seasoning
  • 4 slices sourdough bread
  • 1300 g water
  • 4 large eggs room temperature
  • ground black pepper to taste

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
465 kcal / 1954 kJ
Protein
20.5 g
Tuk
16 g
Sacharidy
57.2 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty