Salată de vită thai

Salată de vită thai

5.0 1 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 30min.

6 porții

Suroviny

Sosul

chilli roșu, proaspăt fără semințe
1
ghimbir proaspăt
10 g
ceapă roșie jumătăți
100 g
șalote jumătăți
30 g
cățel de usturoi
1
zahăr extrafin
1 lingură
sos de pește
1 lingură
sos de soia
2 linguri
zeamă de limetă
20 g

Salata

salată iceberg tăiată fâșii subțiri
1
castravete tăiați bastonașe subțiri
300 g
țelină tulpină tăiată bastonașe subțiri
½
coriandru proaspăt doar frunzele
1 legătură
mentă proaspătă doar frunzele
1 legătură
busuioc thailandez, proaspăt doar frunzele
1 legătură
ulei de cocos
30 g
30 g ulei de măsline
carne de vită, fără os (vrăbioară sau mușchi), tăiată fâșii subțiri
600 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 25.2 g

Kalorie 1102 kJ / 263 kcal

Tuk 14 g

Vláknina 1.5 g

Sacharidy 8.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Călătorind prin lume 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Scoici Saint Jacques cu gem de chilli

Žádné hodnocení

Cocktail cu ceai negru și rom

1hod. 30min.

Pizza cu dospire îndelungată

20hod.

Sos Bordelaise

55min.

Struffoli (Italia)

1hod. 10min.

Antricot de vită sous-vide

2hod. 45min.

Piept de rață sous-vide

Žádné hodnocení

Crevete proaspete sous-vide

Žádné hodnocení

Dacquoise cu zmeură

2hod.

Daïquiri

5min.

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

35min.

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

2hod. 40min.