Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

4.0 3 rating

Příprava 35min.

Celkový 24hod. 50min.

6 porții

Suroviny

linte verde uscată
300 g
apă pentru înmuiat lintea

Falafel

ceapă galbenă tăiată jumătăți
150 g
sare
1 linguriță
pătrunjel verde frunze
15 g
coriandru proaspăt frunze
15 g
chimion măcinat
3 linguriță
ras el hanout (vezi recomandarea)
2 linguriță
ulei de măsline pentru prăjit
300 g

Legumele

morcovi tăiați bucăți
200 g
varză albă tăiată bucăți
300 g
apă
400 g
broccoli buchețele
300 g
cartofi dulci tăiați cuburi (1 cm)
300 g

Dressingul și asamblarea

iaurt simplu
200 g
zeamă de lămâie
20 g
sare sau după gust
2 prize
miere
10 g
piper alb măcinat sau după gust
2 prize
cepșoară tăiată segmente
5 fire
spanac tânăr, proaspăt
30 g
boabe de rodie (opțional)
1 - 2 linguri

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 497.5 mg

Protein 19.1 g

Kalorie 1547.8 kJ / 368.5 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 14.3 g

Nasycený tuk 1.9 g

Sacharidy 44.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bolul cu sănătate 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

5hod. 30min.

Nestemata salată de quinoa

1hod. 35min.

Supă marocană picantă de linte

Žádné hodnocení

Pahare cu somon și andive

Žádné hodnocení

Suc verde de primăvară

10min.

Supa mirilor

1hod. 15min.

Foie gras de rață

72hod.

Pateu țărănesc

48hod.

Dip de anghinare și tofu

5min.

Salată de crudități

10min.

Pastă de caju cu verdețuri

10min.

Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano

30min.