Zařízení & příslušenství
Bignè alla crema di funghi e speck
Příprava 40min.
Celkový 1hod. 35min.
60 pezzi
Suroviny
-
1 dose di pasta choux come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
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60 g di cipolla in quarti
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100 g di speck a cubetti
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10 g di olio extravergine di oliva
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400 g di funghi champignon a fette
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50 g di latte
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120 g di acqua
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1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
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50 g di farina
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1 pizzico di noce moscata grattugiata
-
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
-
10 g di burro
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
9.9 g
Kalorie
979 kJ /
234 kcal
Tuk
14.8 g
Vláknina
1.7 g
Sacharidy
16.3 g
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