Spätzle al formaggio

Spätzle al formaggio

5.0 6 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 10min.

4 porzioni

Suroviny

Formaggio e impasto

200 g di formaggio di montagna (ad es. Etivaz), a pezzi (2 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
400 g di farina bianca
100 g di acqua
100 g di latte
4 uova
1 cucchiaino di sale
2 punte di coltello di noce moscata in polvere

Cipolle rosolate

160 g di cipolle a rondelle (2 mm)
1 cucchiaio di farina bianca
1 cucchiaino di paprica dolce
3 cucchiai di burro chiarificato

Finitura

2 litri di acqua
½ cucchiaio sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 33.7 g

Kalorie 3258 kJ / 778 kcal

Tuk 37 g

Sacharidy 76 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Betty Bossi mix - Autunno 2020 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mousse au Chocolat

Žádné hodnocení

Chili con carne

40min.

Polenta con salsa alla panna e champignons

50min.

Bürli con segale

12hod.

Meringhe dell'Emmental

2hod. 15min.

Caramelle alla panna

2hod.

Omini di pasta (Grittibänze)

2hod. 10min.

Brunsli di Basilea

8hod. 40min.

Flammkuchen vodese

1hod. 30min.

Granola

1hod. 40min.

Naan al coriandolo

1hod. 15min.

Tartare di carne

30min.