Polenta ticinese

Name: Polenta ticinese
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1000 g di acqua; 1 ½ cucchiaino di sale; 270 g di farina per polenta, tipo "Rosso del Ticino"

4.6 (8 hodnocení)

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 5min

Celkový čas 45min

Počet porcí 4 porzioni

Suroviny

1000 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
270 g di farina per polenta, tipo "Rosso del Ticino", a grana grossa (cottura: 40 minuti)
nebo 270 g di polenta, a grana grossa (cottura: 40 minuti)

Nutriční hodnoty: na 1 porzione
Kalorie: 1003 kJ / 240 kcal
Protein: 6 g
Sacharidy: 50 g
Tuk: 1 g