
Zařízení & příslušenství
Tartare di carne
Příprava 10min
Celkový 30min
6 porzioni
Suroviny
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di controfiletto di manzo tagliato a cubetti (circa 4 x 4 cm)500 g
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di cipollotti tagliati a metà (circa. 3 gambi)250 g
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di cetriolini sott'aceto sgocciolati100 g
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uova sode2
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cipolla tagliata a metà (circa 150-200 g)1
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di prezzemolo fresco solo le foglie2 rametti
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di cerfoglio fresco solo le foglie2 rametti
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di dragoncello, fresco4 foglie
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di succo di limone, spremuto fresco20 g
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di ketchup80 g
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di salsa Worcestershire (volitelně)1 cucchiaio
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di capperi sott'aceto3 cucchiai
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di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato fresco1 pizzico
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
160 kcal /
670 kJ
Protein
21.3 g
Tuk
5.8 g
Sacharidy
5.7 g
Vláknina
1.2 g
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