
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 750 g de lomo de cerdo en trozos y semi congelado (ver tip)
- 160 g de chicharrón de cerdo seco y delgado
- 3 dientes de ajo pelados
- 5 g de hojas de cilantro, frescas
- 50 g de cebolla en trozos
- 5 hojas de hierbabuena fresca
- 1 ½ cdita de sal o al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
- 2 huevos
- 800 g de jitomates en cuartos
- 5 g de chile chipotle adobado
- 30 g de aceite vegetal
- 150 g de agua
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 322 kcal / 1353 kJ
- Protein
- 23 g
- Tuk
- 24 g
- Sacharidy
- 1 g
- Vláknina
- 0 g
- Nasycený tuk
- 9 g
- Sodík
- 392 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Tortitas de carne en salsa verde
1hod. 40min
Bisteces con papas en pasilla
1hod. 15min
Pierna adobada navideña
1hod. 45min
Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)
1hod.
Cochito
50min
Adobo con carne
50min
Pollo al tequila y chile pasilla
2hod.
Bowl de cerdo
45min
Entomatado de cerdo
1hod.
Pierna de cerdo a las hierbas
40min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35min