Caldillo durangueño (Durango) TM6 Pelar

Caldillo durangueño (Durango) TM6 Pelar

3.3 7 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 55min.

5 porciones

Suroviny

Pelado de papas

600 g de agua para pelar
200 g de papas trozos de 5 cm

200 g de papas cambray, del mismo tamaño
1 diente de ajo, pelado
120 g de cebolla en trozos
500 g de jitomate en cubos (1 cm)
20 g de aceite de maíz
1 cdita de sal rosa del himalaya o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
700 g de agua
1 cubo de caldo de carne
650 g de filete de res en cubos (2 cm)

Pelado de chiles

3 chiles poblanos medianos

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 860.2 mg

Protein 24 g

Kalorie 1354.3 kJ / 323.7 kcal

Tuk 19.2 g

Vláknina 2.5 g

Nasycený tuk 6.7 g

Sacharidy 13.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

NOROESTE 5 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Entomatado de cerdo

1hod.

Pollo a la Cubana

40min.

Ribeye con costra de café y tostones de papas

1hod. 10min.

Pechugas rellenas en pipián de cacahuate

50min.

Pollo jamaiquino

1hod. 15min.

Lomo de cerdo en costra de cacahuate

1hod. 30min.

Hamburguesas de buey y aceitunas con cebolla caramelizada (Hestan Cue™)

40min.

Bisteces con papas en pasilla

1hod. 15min.

Cochito

50min.

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45min.

Bisteces a la mexicana

30min.

Pollo encacahuatado

45min.