Zařízení & příslušenství
Chicken stock powder
Příprava 10min.
Celkový 6hod. 35min.
265 g
Suroviny
-
skinless chicken thigh fillet cut into pieces, partially frozen300 g
-
mixed white roots vegetables and onion (e.g. celeriac, parsnip, leek), cut into pieces (3 cm)300 g
-
mixed fresh herbs (e.g. rosemary, thyme, parsley), leaves only4 sprigs
-
rock salt150 g
-
white wine50 g
-
water50 g
-
dried bay leaf1
-
whole cloves2
-
celery seeds1 tsp
-
dried mushrooms of choice20 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 265 g
Sodík
58888.7 mg
Protein
57.1 g
Kalorie
3171.8 kJ /
758.1 kcal
Tuk
27.8 g
Vláknina
22.2 g
Nasycený tuk
7.6 g
Sacharidy
71.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Quick Steamed Buns (Mantao)
1hod.
Crispy Ikan Bilis
40min.
Toasted Peanuts
20min.
Shallot Oil
25min.
Crispy Garlic Slices and Garlic Oil
20min.
Homemade chicken stock powder
1hod. 35min.
Soy milk
24hod. 30min.
Tom Yum Paste
45min.
Nyonya Spice Paste
15min.
Limau Kasturi Asam Boi (Sour Plum Calamansi Drink)
10min.
Homemade Pandan Kaya
55min.
Chicken Porridge
35min.