Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

5.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 24hod. 40min.

30 pieces

Suroviny

pork meat, sinew free cut into pieces (3 cm), partially frozen (see Tips)
500 g
caster sugar
120 g
honey
40 g
Sichuan pepper to taste (see Tips)
15 - 20 g
paprika
½ tsp
Shaoxing wine
40 g
light soy sauce
50 g
ground black pepper
½ tsp
oil to grease

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 70 mg

Protein 3.1 g

Kalorie 285.4 kJ / 68.2 kcal

Tuk 3.6 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 1.3 g

Sacharidy 5.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Around Asia 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Asian Essentials 13 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)

3 Std. 20 Min

Green tea ice cream (TM6 only)

24 Std. 30 Min

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 Min

Stir Fried Pork with Chillies

25 Min

Soy Braised Whole Chicken

1 Std. 50 Min

Douhua (soybean curd)

10 Std. 25 Min

Nyonya curry chicken bun

2 Std. 45 Min

Pork Belly Cabbage Rice

45 Min

XO sauce

1 Std. 50 Min

Ginger Pork

25 Min

Taro bread

4 Std. 20 Min

Red bean ice cream

29 Std. 50 Min