Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

5.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 24hod. 40min.

30 pieces

Suroviny

pork meat, sinew free cut into pieces (3 cm), partially frozen (see Tips)
500 g
caster sugar
120 g
honey
40 g
Sichuan pepper to taste (see Tips)
15 - 20 g
paprika
½ tsp
Shaoxing wine
40 g
light soy sauce
50 g
ground black pepper
½ tsp
oil to grease

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 70 mg

Protein 3.1 g

Kalorie 285.4 kJ / 68.2 kcal

Tuk 3.6 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 1.3 g

Sacharidy 5.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Around Asia 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Asian Essentials 13 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Four Heavenly Kings

25min.

Hainanese Chicken Rice

4hod. 5min.

Teochew Braised Mixed Platter

Žádné hodnocení

Soy Braised Whole Chicken

1hod. 50min.

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30min.

Mushroom Beef Balls

50min.

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

45min.

Green tea ice cream (TM6 only)

24hod. 30min.

Cantonese Steamed Fish

40min.

Barley Ginkgo Nut Bean Curd Dessert

40min.

All-in-one chicken congee

35min.

Hainanese chicken and rice

1hod. 50min.