Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

5.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 24hod. 40min.

30 pieces

Suroviny

pork meat, sinew free cut into pieces (3 cm), partially frozen (see Tips)
500 g
caster sugar
120 g
honey
40 g
Sichuan pepper to taste (see Tips)
15 - 20 g
paprika
½ tsp
Shaoxing wine
40 g
light soy sauce
50 g
ground black pepper
½ tsp
oil to grease

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 70 mg

Protein 3.1 g

Kalorie 285.4 kJ / 68.2 kcal

Tuk 3.6 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 1.3 g

Sacharidy 5.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Around Asia 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Asian Essentials 13 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Tang Yuan (Glutinous Rice Balls In Ginger Syrup)

Tang Yuan (Glutinous Rice Balls In Ginger Syrup)

Žádné hodnocení

Spicy chips on a stick (Thermomix® Spiralizer)

Spicy chips on a stick (Thermomix® Spiralizer)

10min.

Indonesian white spice paste

Indonesian white spice paste

35min.

Roasted Pork Belly with Leek Stir-Fry

Roasted Pork Belly with Leek Stir-Fry

45min.

Lotus Leaf Glutinous Rice

Lotus Leaf Glutinous Rice

1hod. 35min.

Green Chillies With Pork Belly

Green Chillies With Pork Belly

25min.

Plum filled potato dumplings with vanilla sauce

Plum filled potato dumplings with vanilla sauce

2hod. 10min.

Salted Chicken

Salted Chicken

5hod. 10min.

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55min.

Singapore Laksa

Singapore Laksa

55min.

Pan-fried pork buns

Pan-fried pork buns

2hod.

Chai Buey

Chai Buey

1hod. 45min.