Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

5.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 24hod. 40min.

30 pieces

Suroviny

pork meat, sinew free cut into pieces (3 cm), partially frozen (see Tips)
500 g
caster sugar
120 g
honey
40 g
Sichuan pepper to taste (see Tips)
15 - 20 g
paprika
½ tsp
Shaoxing wine
40 g
light soy sauce
50 g
ground black pepper
½ tsp
oil to grease

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 70 mg

Protein 3.1 g

Kalorie 285.4 kJ / 68.2 kcal

Tuk 3.6 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 1.3 g

Sacharidy 5.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Around Asia 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Asian Essentials 13 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Nyonya curry chicken bun

2hod. 45min.

Lu ji chi (braised chicken wings)

25min.

Stir Fried Pork with Chillies

25min.

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10hod. 25min.

Soy Braised Whole Chicken

1hod. 50min.

Douhua (soybean curd)

10hod. 25min.

Pork Belly Cabbage Rice

45min.

Yu xiang rou si (Yuxiang pork)

30min.

XO sauce

1hod. 50min.

Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)

3hod. 20min.

Taro bread

4hod. 20min.

Green tea ice cream (TM6 only)

24hod. 30min.