Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

5.0 1 rating

Příprava 10min.

Celkový 24hod. 40min.

30 pieces

Suroviny

pork meat, sinew free cut into pieces (3 cm), partially frozen (see Tips)
500 g
caster sugar
120 g
honey
40 g
Sichuan pepper to taste (see Tips)
15 - 20 g
paprika
½ tsp
Shaoxing wine
40 g
light soy sauce
50 g
ground black pepper
½ tsp
oil to grease

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 70 mg

Protein 3.1 g

Kalorie 285.4 kJ / 68.2 kcal

Tuk 3.6 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 1.3 g

Sacharidy 5.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Around Asia 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Asian Essentials 13 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Ube Halaya Jam

Ube Halaya Jam

2hod. 10min.

Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)

Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)

2hod. 50min.

Green tea ice cream (TM6 only)

Green tea ice cream (TM6 only)

24hod. 30min.

Sambal Zucchini Noodles

Sambal Zucchini Noodles

Žádné hodnocení

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

30min.

Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'

2hod.

Ma Lai Koh (Steamed Caramel Cake)

Ma Lai Koh (Steamed Caramel Cake)

1hod. 15min.

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min.

Laing

Laing

1hod. 50min.

Pan de Sal

Pan de Sal

2hod. 20min.

Dairy-free pumpkin soup

Dairy-free pumpkin soup

30min.

Pork Adobo

Pork Adobo

55min.