Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g dried shiitake mushrooms, sliced
- hot water, to cover
- 100 g beef, partially frozen, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 10 g fresh ginger, peeled
- 2 spring onions/green onions, cut into thirds (green parts finely sliced and reserved)
- 10 g Chinese cooking wine
- 20 g soy sauce
- ½ tsp ground white pepper
- 10 g sesame oil
- 20 g vegetable oil, plus an extra 4 tablespoons for frying
- 300 g water
- ½ tsp Chicken stock paste
- 20 g cornflour
- 5 g dark soy sauce
- 5 g caster sugar
- 20 g oyster sauce
- extra virgin olive oil, to grease
- 260 g Japanese egg tofu, cut into pieces (1.5 cm - see Tips)
- 2 eggs, beaten
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1455.4 kJ / 347.9 kcal
- Protein
- 16.2 g
- Sacharidy
- 10.1 g
- Tuk
- 27.7 g
- Nasycený tuk
- 4.4 g
- Vláknina
- 1.1 g
- Sodík
- 557.5 mg
Alternativní recepty
Fast and Easy Stir Fried Mee Hoon (200 g)
20min
Yam Rice
45min
Soy milk and Mantou buns
6 Std.
Mala Bakkwa
4 godz. 35 min
Chrysanthemum Tofu Soup
2u. 10min
Long Bean Rice
1 godz. 10 min
Homemade Soy Milk
35 Min
Teochew Seafood Porridge
45min
Orange Shortbread and Chai Ice Cream Sandwiches
9h 15min
Savoury Vegetarian Rice
35 Min
Paal Appam
9h 30min
Red Date Longan Peach Gum Dessert
1 Std. 5 Min